限定 江戸甘味噌の辛(め)味噌らーめん（1000円）

辛味噌で再登場の江戸甘味噌。

見てください、このビジュアル！
興奮しない方が難しい！

小さく「め」と書き足してある通り、とっても辛い訳ではなく、程よい辛さでした。

トッピングのパルミジャーノレッジャーノがコクと旨味をブーストしてくれます。

すごく辛くないおかげで、スープの出汁感も味わえる絶妙なバランス。

最後はご飯がダイブしたいという衝動を抑えることが出来ずに丼に飛び込んできて、リゾット感満載の激ウマな〆に。

美味しかったです。
ごちそう様でした。