ラーメン（1000円）

純正です。ここのところ純正は少しご無沙汰だったので、休みの日の早めに行っての二度寝パターンで来ました。始発前の時間帯だと落ち着いてます。
さあ純正の確認です。純正の強いところはやはりラードの強さかなと思います。熱さがしっかりと最後まで残ります。このへんが自分は好きなところだなと思います。これのために限定があるんだなと再認識されられました。脂の甘み、節のやさしさ、出汁の旨み、醤油の塩味、これが合わさって幸せを感じますね〜。最後に感じる煮干感まで含めて純正の良さを堪能しました。ごちそうさまでした。