味そ らぁめん（980円）

ビル地下の行列店
ちょいと辛さを足してるスープはぶっ濃い！
スープはすみれほどラードがあるわけではないのにアツアツ🔥
特にメンマが硬くて噛むほどスープが滲み出て美味い😋
チャーシューの縁の焦げ感がスープに落とす影のコントラストも美しい！