シャープゲンゴロウモドキ
手打式 超多加水麺 ののくら
東京都
特製中華そば 醤油⭐️(1250円)
ミシュランガイドのビブグルマン掲載店。 平日の雨の日だったからか、40分ほど待って入店し食べることができた。 スープは鶏の味がよくするが、あっさりしている。ほんのり生姜の風味がある。 チャーシューはローストビーフのようなチャーシューと鶏のチャーシューが乗っている。卵は食べやすく半熟。 麺は店内で作っているようで、平たい縮れ麺で若干柔らかい感じ。 全体的に美味しい感じであった。