信州(コク味噌)ハーフ（540円）

札幌すすきのの大行列店に初訪☆

噂で聞いていた札幌でも1、2を争う人気店にようやく来れました(・∀・)

木曜22時くらいだったので余裕かと思い気軽に行きましたが、考えが甘かった...。

外待ち20程度にまず驚き、さらには店内にも10人以上待ちでしたが、着席後時間がかからずの提供なので45分程で着丼。

お腹の調子でハーフサイズでの注文。

注目のスープは豚骨ベースで、油が少なめなのでマイルドに感じます。クリーミーな深い味わいでとてもおいしい(*´꒳`*)

小林製麺の中縮れ麺がスープと好相性。チャーシューもハイクオリティ🎶

札幌出身の友人からの評判はイマイチでハードルは上げずに食べましたが、想像以上においしくてハーフにしなきゃよかった...。