背脂煮干しそば（1030円）

リニューアルして全店統一メニューになったそうです。こちらの店は継続して通し営業なので様子見がてら訪問。

背脂煮干しそば 太麺+黒ばら海苔 20円

16時頃でノーゲストの貸切w
創業メンバーのお姉さんと久しぶりの再会。中野さんが北海道に移住してから姿を見てなかったので辞めたのかなと思ってました。

優しい煮干し感の豚骨スープでほんのり背脂の甘さがあります。尖ったとこの無い普通に美味しいスープです。
麺は太麺を選びましたが前より細くなったと思ったけど気の所為？記憶にあるのと違和感があってあんまりやなぁとなる。
以前はレアか煮豚かチャーシューを選べたけど無くなってレアチャーシューになってました。
メンマも業務用？みたいなのになってます。
黒ばら海苔を有料になって初めて注文したけど粉みたいな海苔でちょっと残念。
タマネギも普通のになってますね。

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

至る所でコストカットしているのが分かりますw自分が好きやったちょっとエグ味を残したようなのは無くなって、ほんまにあっさりした飲み易いスープになってます。違い探しをするのも面白いかもですねw
ポイントカードは今年一杯で終わるそうなのでカード持ってる人はチェックしましょう。

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )