煮干しそば・大（900円）

天気がいいので遠征😊。車で2時間弱走って「煮干しそば」を。
11時40分、お客さんの入りは8割。土日に比べると、混雑は少ないかも😏。
お目当ての煮干しそば・大にシラガネギ（150円）をプラスして、「裏」で😆。
サラサラながら煮干し感たっぷりのスープに、中太ストレート麺、メンマ、脂身がないチャーシュー。
スープ完飲でごちそうさまでした😋。