• ラーメン(750円)

  • 千駄ヶ谷で立ち食いをしてから早2ヶ月。
    こちらのホープ軒は学生の頃から年に数回行っている。
    充電期間を経てまた大塚の地で復活。

    味は昔よりライトになり、全席セルフサービス。
    麺の太さや角ばった感じは昔と同じだが、スープの濃度と脂はややおとなしめ。
    それでも「ホープ軒だなぁ」と感じる味わい。
    またいつか行くんだろうな。