味玉塩らーめん（1050円）

このお店ではいつも、塩らーめん一択｡
とはいえ｡一般的な「塩」をイメージすると大違いで、コレはいわゆるひとつの鶏白湯と呼ばれるブツであろう｡少し茶色がかっているのは、ちょいと醤油を加えているのかな。
どちらにせよ、濃いめのスープにコシの強い太麺がよく合いますね。
（2024/2/9）