辛煮干中華そば（550円）

煮干の香りが食欲をそそる一杯🍜
醤油タレは少し甘めで細目のストレート麺は固めに茹でられてスルスル入って喉越しがいいです。
辛味は別皿で好みの量を入れて食べるようで味変に入れてみたら結構辛かった🥵
チャーシュー２枚で少し固め、海苔、ネギ、太めのシナチクが好みの味で食感もいい。
完食完飲
ご馳走さま😆