• ひのでやラーメン大盛り(950円)

  • さっぱりした塩ラーメン。
    旨いです。
    店内はラーメン屋とは思えないオシャレな作りです。
    スープはホタテと鰹出汁って書いてあったかな?
    クセもなくあっさりしています。コレという特徴もないけど、飽きずに最後まで旨さを味わえました。麺は細麺を少し硬めに茹でてあり、私好みの歯ごたえでした。
    チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、絶妙な食感。味は良し!
    大好きな煮卵もとても美味しかった。