あんぎゃ
麺とび六方 長野店
長野県
台湾混ぜそば(大盛)(980円)
麺とび六方さんへ。気になっていた台湾混ぜそばを頂きました。刻んだニラ、ネギ、海苔が大量に乗り、肉そぼろ、魚粉、ニンニクに卵黄がトッピング。天地返しを入念に行い頂きます。麺は茶色の極太麺。色々な風味が次々に口の中に拡がり、ん~ん混ぜそばって感じ。凌駕さんにもあるメニューですが、若干違うテイストですね。ガッツリ感あって十分楽しめますね。ご馳走さまでした。