ワンタンメン（700円）

春の酒田市内7軒目の店は老舗の中華そば専門店。オーソドックスな酒田のワンタンメンを注文した。透明感のあるあっさりした醤油スープにツルツルの中細麺、ワンタンの皮は極薄でふわとろ。ほっとする一杯でした、ごちそう様でした。