池袋ホワイト（1200円）

醤油の富山ブラックに対抗して生まれた塩の池袋ホワイトを試したくなり、@100毎ラーさんと池袋の桑ばらを初訪。店外の券売機で購入し、屋台のような趣の店内へ突入。これは美味いぞ。確かに塩っぱいが旨み抜群。太めで噛み応えのある麺は大好きなやつ。胡椒も効いてる。夏場の塩分補給に最適かもよ。他のメニューも試しに再訪します。