つけ麺（1600円）

ラーメン健やか＠三鷹の元店主のお店とのこと。店内は高級感のあるつくり。昆布水に浸かった、麺線の整った麺にはドライトマトが添えられていて見た目もきれい。つけ汁は貝の旨みを感じるあっさりとしたもの。チャーシューもどの種類も美味しく、全体的に丁寧さを感じた。