濃厚魚介焦がし醤油（850円）

ラード多目の魚介醤油味で、焦がし感は分からない味でした。
味噌の焙煎の方はバッチリ苦味感じる焦がし感の味わいでしたがスープとしてのバランスは醤油の方が美味しい出来でした。
麺の長さは短めで、バリっとしてたので満足❣️