• ラーメン(600円)

  • 淡麗豚骨とも形容される半透明のスープ。
    ふわっと来る香り。
    見た目よりずっと味わい深く旨味は十二分。
    塩梅も絶妙で沁みる旨さ。
    ツルリと滑らかな特注麺。
    もやしとメンマの食感と歯切れも楽しく。
    散りばめられた浅葱。
    滋味とはこのことだろうかと思わせる。
    押し寄せる幸福感。