kohaku6961
支那そば 心麺
埼玉県
白メンマ醤油ラーメン(大盛り)(1080円)
佐野実に師事した店主の店! スープは名古屋コーチンをベースにして、とてもバランスが良い。 麺はストレートな細麺。 具材の白メンマは、あっさりとした味だが歯ごたえがあり美味しい。