惇
麺舞 杉のや
宮城県
鯛だし醤油(700円)
鯛の香りと醤油の香りが食欲をくすぐり一口スープを飲むと優しい舌触りでいくらでも飲めそうなスープだ。麺もパツパツと歯切れの良いもので、このスープと非常にベストマッチだ。