のり半熟味玉ラーメン(中)

週末恒例の自転車麺活。突然、家系ラーメンが食べたくなり、こちらへ初訪問。

京王新線幡ヶ谷駅すぐそばの『武蔵家』さん。

●のり半熟味玉ラーメン(中) ¥900
麺硬め、それ以外はノーマルで。
ライスが無料なので、少しだけ頂きます。

濃厚な豚骨スープは大変美味しいですね。海苔をスープに浸してご飯と一緒に食べる、これが家系の醍醐味。途中、ニンニクと豆板醤をスープに投入して味変。

イヤー、たまには家系も、良いですね〜。

ご馳走様でした❗

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