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担々麺 辣椒漢 駒込店 (ラショウハン)
東京都
正宗担々麺+味玉(酒糠漬け)(950円)
「正宗」が汁なしで、「日式」が汁あり。ひと口めから山椒のシビれ感。期待というより、シビれが辛さをリードする。もっちり系の太麺で程よく混ざります。量は少ないけどね。