ラーメン部副部長S
熊本ラーメン 大門 岐阜店
岐阜県
黒チャーシューメン(990円)
マー油というニンニクとごま油で作ったという調味油が特徴だという黒ラーメンだけど、マー油の味がイマイチ分からない。何となくニンニク?何となくごま?って感じ。でもまあ、普通にうまい。 熊本ラーメンとか博多ラーメンらしい細麺がいい感じ。チャーシューも味が染みててうまいよ😋 でも、値段が高いなあ(ー ー;)