【珍しく空いていた人気店】
昼時はいつも外待ち5名が当たり前のこの店、今日は誰もいなかったので迷わず入店。
これまでは和風らーめんを食する事が多かったが、最後に一昨年の11月以来となる看板メニューを再びチョイス。
過去picと見比べると、今の方が泡立ちがパワーアップして白度が増している。
サービス向上で半味玉もデフォ搭載に。
野菜から出る甘みを含んだクリーミィなスープは、豚と鶏のバランスが良いマイルドなお味。
スープよりも麺が熱々で、その不思議なバランス感覚で丼全体が冷めにくくなっている。
甘め寄りになるスープを、シャキシャキ玉葱がスーッとするようなアクセントを付けていた。
兎に角接客の気持ちが良い店で、常に行列となるのも頷ける。