菅谷達己
札幌ラーメン北斗
神奈川県
まぁチャーシューが豪華な事!鷄豚合わせて4種合わせて8枚、食べ比べができました。そして何とも懐かしい味噌ラーメンの味、スープの熱さと炒めた野菜の甘さが溶け出したこの味はノスタルジーすら感じさせてくれます。サイドオーダーの「ほっちゃれ飯」はなまら辛くてなまら旨いの通り、ザク切りチャーシューと青唐辛子のタレがご飯にベストマッチ!カミさんオーダーの「麻辣まぜそば」は、程よい辛さと痺れ。たっぷりの挽肉が豪華でした。勿論追い飯は必須です。