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めん屋 桔梗
東京都
塩ラーメン(細麺)(680円)
昼休みに麺活。 久しぶりに「めん屋 桔梗」へ。 ざる、つけ麺と悩んだが、外が寒かったので、汁そばの塩(細麺)をセレクト。 もちろんサービスの麺大盛、半ライスは、いただきました😋 魚介ベースのスープに、背脂の甘味が加わったアッサリ塩。 麺は、やや黄色で、北海道味噌に合いそうな細めのちぢれ麺! シンプルな塩ラーメンだが、年始めのラーメンだったので、🐴かったな~ やっぱりラーメンいいですね♪