せあぶら伯爵
煮干中華そば専門 煮干丸
埼玉県
濃厚煮干そば+チャーシュー+味玉(1090円)
無料で中盛・大盛にできるので当然大盛に。 セメント色のがっつり煮干スープだが、エグさはなく煮干の旨みがグッとくる。 麺は低加水のパッツンストレート麺。にぼにぼスープにはよく合います。 大盛だと280gあるので食べごたえ抜群。 味玉が旨かった!