濃厚牛骨らーめん（900円）

久々に厨房に石川氏、ホールにナベさんの布陣。

先々週並みにコッテリ濃厚な牛骨白湯。😋
このスープだけで文句無しに旨いのに、後付けで自家製黒マー油が提供されるという。
麺を半分程平らげたところで、別皿で提供されたマー油を投入。
牛の甘みとマー油の苦みのハーモニーが得も言えず。
厚みのあるコクが加わり、最高に旨い🍜！

来週、これ以上旨いものを用意できるのか、期待が高まる！ 😘