サバだしラーメン

宮城県は石巻市飯野川地区に来ています。この店「きかく」さんは、昨年の「孤独のグルメ宮城県出張編」で五郎が立ち寄りガッツリやっていった店。さすがに一年経ったのでそんなに混んでないだろうと思いきや、一時過ぎに到着しても我々が着席した時点で満席…。で、勿論ですが五郎が食した「サバだしラーメン」のセットにありつけました。ラーメンは出汁にサバを使うルールのようですが、青魚の臭みは全く無し。サバつみれも柔らかく、クセもなくサッパリ！