2ヶ月ぶり4回目
やはり少し経つと食べたくなります。
大阪最強こってり山本流のDNAを受け継ぐ店。
オープン当初は掲げてなかった「大阪最強こってり」の文字、今では店頭に掲げております。
店主さん不在で前から居る店員さんに任せてました。
もう1人新人くんっぽい男性が居たけど、なんやらかんやら注意されてるうちに「もう帰ってえぇで お疲れ」って言われて帰ったっぽい(;^ω^)(別に大きな声で怒鳴りつけてた訳ではないです)
途中からワンオペに。
11月13日(火) 12:30 待ちなし。
ねっとりドロドロ鶏豚骨に魚粉。
厚めの炙りチャーシューにかための太麺。
このねっとり感がクセになる。
美味いです。
お店任されてる社員さん、一見強面、チャラチャラしてそうな雰囲気に見えますが、しっかり丁寧な接客をしてます。