大江戸ラーメン（750円）

福岡で仕事だったので、昼ご飯はまたまた気になっていたラーメン屋さんへ！

江戸時代からの調味料の煎り酒を使った大江戸ラーメンを注文！

煎り酒って初めて知ったんですけど、日本酒と梅干しを煮込んだ調味料みたいです！

煎り酒と鳥の出汁の効いたすっきりしていながらも、旨味があって美味しかったです！

具材はチャーシュー、たまご、海苔、シナチク、キクラゲでした！

ランチタイムには、無料で大盛りにできます！

次は醤油ラーメンを食べてみよう！

2017年新規開拓28店目。