牛骨soba（950円）

初訪。

鶏SOBA 座銀の3号店ですね。
本店 にぼし店 住之江店
看板メニューの鶏SOBAは各店舗にありつつ
2号店は煮干し、3号店は牛骨のラーメンを提供していますね。

6月22日(金) 21:00 待ちなし。

塩分濃度高めかなと思われる牛骨清湯スープ。

チャーシューまぁ普通。
もっちり中太麺。

牛骨清湯って、思えばほとんど食べた経験ないんですが、こんな感じなんですかね。
言われなければ牛骨ベースだと分からないです。
今まで食べてきた牛骨白湯はスープが凄く牛牛していたので少々期待外れでした。
美味しい中華そばって言うイメージに近いです。