中華そば（580円）

日本そば屋にてラーメンを食べる。
先日天ざるを食べに立ち寄り、美味しそうな中華そばを食べている人がいたので本日再訪する。
醤油スープは魚介系の出汁にそばのつけ汁のかえしを加えたような、少し甘辛い透明感のあるスープ。縮れ麺も透明感のある細麺で、ツルツルと喉越しの良い美味しい麺。シンプルにまとまった一杯でした。
最後に付け合わせのお新香をお茶で頂きました。ごちそう様。
蕎麦屋らしく「野菜のかき揚げ入り中華そば」をメニューに見つける。次回食べて見ようかしらん？