50V
中華そば いではら
岡山県
中華そば (並)(600円)
一久で学ばれ2004年にオープン 親鶏🐔オンリー清湯醤油 正統派笠岡ラーメン カドのない若干濃く、キレの ある鶏出汁の旨みが存分に引き出された スープ。坂本よりほど良い甘みがある。 連食だったけどスープも完飲(°▽°) 丸新麺業の中細麺ストレート 親鶏チャーシューは辛味の味付け 塩っぱくなくて旨い👍 全体的な仕上がり具合がいい👍 個人的には数ある笠岡ラーメンの中でも 一番好きな「いではら」さん🍜 旨いっ😋