カツラーメン好きの同志、@KO-FUKUchanさんが発掘したお店に早速行って来ました👍🏻
こんなところにカツラーメンの名店が有ったなんて、一体どうやって見つけたのでしょうかね?😅
さて、ラーメン自体は素朴な醤油ラーメンで、麺は小林製麺、スープも優しい柔らかな味わいで、ワカメが入ってますのでワカメの塩味がそこはかとなく漂います。
カツは注文が入ってから作って揚げる感じで、衣がしっかりとした造りです。
お肉も旨みたっぷりでこれぞカツラーメン、という醍醐味を味わえます。
しかし、南区にはカツラーメンの名店がたくさんあります、まるでカツラーメンの聖地ですね❤️
こんな名店を発見された@KO-FUKUchanさんに敬意を表しつつ、ありがたく頂きました。
ご馳走さまでした。