地鶏と鰹の杉樽生醤油蕎麦（950円）

魚介の限定が暫く続き、足が遠退く事一ヶ月。
今回のも魚介だけど、嫌いじゃない鰹だし、ブレンドだから許容範囲。
柚子サワーで繋ぎ、昼の部閉店際に注文。
鰹の良い香りはすれど、鶏がベースのスープに魚介の影を感じさせない仕上げ。
これなら魚介嫌いでもイケル！😋