GANCHAN
煮干し中華そば 麺屋 徳星
東京都
あっさり煮干し味玉(800円)
土曜日!どこからか集まる らーめんなお客さん達3人(笑) もともとは知り合いでもない人達で、今は勝手にらーめん部 とか(爆) 今日は立川にある「徳星」さん♪ 煮干しの香りがいいラーメンは、鶏などの動物系に、煮干しなど魚介を合わせた旨味のある醤油味♪ ストレートの中細麺は、ザクザクした食感で美味しい♪ 海苔、青ネギ、刻み玉葱、穂先メンマ、とろ〜り味玉、炙りバラチャーシュー♪ あっさり煮干しの醤油らーめん♪ とても美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした!