鶏そば 大盛 煮玉子（780円）

春日井市に仕事ができ、オススメ頂いていたらぁ麺飛鶏さんに初 訪問😊6人程が外待ちで並んでおられ、25分くらいで入店。
入って左手の券売機で食券を購入。おすすめの鶏そばを煮玉子付きでポチッと😉大盛無料とのことで迷わず大盛でお願いしました
着席後暫くして着丼、まずは鶏100%出汁醤油の香りがええ感じの透き通ったスープを一口 うんーまぁい‼️麺はエッジの効いた中太ストレートであっさりスープに馴染むようにやわらかめの仕上げのプリツル麺😊どちらかと言えば硬めの麺が好きな私ですがこのスープにはこの麺がよくあっておりプロ技に脱帽です。😉
チャーシューは、豚モモと鶏ムネ肉のレアチャーシューが一枚づつ入っており鶏ムネは燻製してあり香りも良く美味しく頂きました。メンマは乾燥したものを戻したもので歯応えよく独特の食感が楽しめる旨いやつで個人的には好きなタイプでした。
煮玉子もええ塩梅の味付けで半熟の黄身をスープに浸けて食べると玉子好きにはたまらんええお味でした。😆
お隣さんが食べていたもう一つのメインメニュー鶏白湯そばも
かなり美味しそうで、次回はこれに決定ですね😄
感じの良い接客をするお兄さん、神戸のつけ麺繁田の案内をしてくれるお兄さんを思い出しました。😊
今日はおいしい一杯ごちそうさまでした。🙇‍♂️ — 場所:  らぁ麺　飛鶏