やまらー
青島食堂 司菜 南万代店
新潟県
ラーメン ほうれん草増し(850円)
鶏ガラ強めほのかに香る生姜の風味を楽しめる懐かし風な醤油ラーメン。予想以上に生姜感は少なかった。 麺は細麺のモチモチたまご麺。柔らかくて好みが分かれるところ。 トッピングの焼豚はぷりぷり過ぎず丁度良い味付けもいい感じ。