$hinya
ラーメンとるく
東京都
真極め鶏そば(800円)
北赤羽にひっそりと佇むラーメン屋さん。 魚介系塩ダレに白トリュフオイル、貝類の出汁のスープはイタリアンテイスト!トッピングのトマトの酸味もスープとの相性がよく、ライムをお好みで絞ればさっぱりとした味わいになる!麺は多加水のストレート麺! ラーメンウォーカー2018にも掲載されていましたが、店舗登録されていなかったので登録しました!