味玉背脂醤油そば（800円）

（´-`）.｡oO（今日のlunchはニボニボ七連星に訪問なり）
（´-`）.｡oO（11:30過ぎ到着。店内満席で、先に券売機で未食の背脂醤油そばを味玉トッピングでチョイスし、外待ち2名に接続なり）
（´-`）.｡oO（意外に回転が悪く、約15分後に入店なり）
（´-`）.｡oO（セルフの水を持ち着席し、程なく着丼なり）
（´-`）.｡oO（先ずはスープ…濃厚な煮干しそばと異なりあっさりとした醤油。あっさりながらも出汁の旨みを感じるなり）
（´-`）.｡oO（表面に浮いた大量の背脂は、クドくなく甘みがスープとよく合っているなり）
（´-`）.｡oO（低加水のストレート細麺はパツンパツンなり）
（´-`）.｡oO（バラチャーシューは脂身が多く、スジで噛み切れにくく味付けもイマイチなり）
（´-`）.｡oO（タマネギの微塵切りは、意外と煮干しより背脂醤油の方が相性が良いなり）
（´-`）.｡oO（若干のスープを残し、追い玉に続くなり〜〜！）