うっぷす
麺Dining Number Nine 09
埼玉県
濃厚つけ麺(800円)
本日の埼玉麺活一杯目は濃厚つけ麺を食べに09さんに訪問。 じゃがいもをふんだんに使ってるというつけ汁は濃厚ドロドロで、甘みがあり美味しいです。 全粒粉入りの太麺は食べ応えがあり、濃厚スープとの相性がいいです。 チャーシューはつけ汁に隠れてるがかなりでかくて角煮みたいで分厚く味もしっかりしています。 シャキシャキの玉ねぎが結構入っていて濃厚なスープにはかなり合ってます。 ご馳走様でした。