高円寺の宿題店に念願の初訪☆
過去2回、早じまいで振られ、3回目の正直でようやく食べれました( ・∇・)
煮干らぁめんのところに1番人気と記載ありましたが、初志貫徹で醤油を注文。
スープは香味油で熱々の醤油清湯。優しい味わいながらも醤油の風味がじんわり。派手さはないですがおいしい(*´꒳`*)
麺は自家製の手揉み中太縮れで食感がよく、優しいスープと相性抜群です。
チャーシューが箸で簡単にほぐれるくらいトロトロ食感で気に入りました♪
最初に振られてから多分1年以上たってると思いますが、食べられてよかったです。