鰹だし鶏和麺（500円）

穏やかな甘みを持つ上品な煮干しスープに、鰹の香り…スープ、とにかく旨しであります。「お好みで」と天かすが付いてきますが、私は素のままが好きでした。トッピングの鶏肉も、スープに溶け込まない程度に香ばしく仕上げてあり絶品！ただ…個人的には、もう少し麺に気を配ってほしかったのです。