うっぷす
ラーメンスクエア
東京都
克己 超濃厚トンコツラーメン(850円)
今日は立川のラーメンスクエアに訪問。 一杯目はちょードロドロの克己さんに訪問。 まず着丼した瞬間からスープが全然揺れてなくてドロドロなのを感じました。 啜ってみたらめちゃくちゃドロドロですが豚骨臭が物凄いです笑 麺は極太で食べ応えがありもちもちで美味しいです。さすがにドロドロのスープなのでよく絡みます。 穂先メンマは美味しいですがチャーシューがいまいちでした。 食べ進めるとスープも飲みやすくなっていき豚骨臭もあまりしなくなって、普通に美味しい豚骨スープになります。 ご馳走様でした。