中華せば（780円）

中華そば 無限
中華そば 並 ¥780
ミニチャーシュー丼 ¥200
純系名古屋コーチン丸鶏100%のスープに近江軍鶏、近江黒鶏、近江鶏からとった鶏油が香ります
さいしこみ醤油と魚介系のカエシがまろやかで鶏感出ています。
✨perfect✨

豚ロースのレアチャーシューで作られるミニチャーシュー丼はタレも上品で大変美味しくラーメンスープによく合います。

今日の自家製麺は軽く縮れていたのは秘密です🤫