本日は浜松町へ。
いづるさんの前を通ると8名ほどの外待ち。
時間が限られてたので、近くのTHANKさんへ。
13:15着で空席3つほど。
券売機でラーメンとろりの食券を購入。
待つこと5分ほどで着丼。
具材は青ネギ、穂先メンマ、のり、手羽先。
スープは鶏と野菜で作ったザラつきのある円やかな白湯スープ。野菜の甘みと鶏の旨味が調和してとても美味しい。
白湯系はいつもそこまで飲み干さないが、ここのはつい完飲してしまう。
麺は細ストレート麺。
ちょい柔らかめの茹で加減で風味が良い。
もうちょい硬めの方が個人的に好みかな。
鶏の手羽を味噌漬けにして炙ったチャーシューは風味よくジューシーで激ウマ。増し推奨ですな。
サクっと完食。
味、ビジュアルともに女性ウケする一杯。
卓上アイテムの存在をすっかり忘れてたのが、かなり悔やまれた。
今年の冷やしも期待!
ごちそうさまでした。