• ラーメン とろり(750円)

  • 本日は浜松町へ。
    いづるさんの前を通ると8名ほどの外待ち。
    時間が限られてたので、近くのTHANKさんへ。
    13:15着で空席3つほど。
    券売機でラーメンとろりの食券を購入。
    待つこと5分ほどで着丼。

    具材は青ネギ、穂先メンマ、のり、手羽先。
    スープは鶏と野菜で作ったザラつきのある円やかな白湯スープ。野菜の甘みと鶏の旨味が調和してとても美味しい。
    白湯系はいつもそこまで飲み干さないが、ここのはつい完飲してしまう。
    麺は細ストレート麺。
    ちょい柔らかめの茹で加減で風味が良い。
    もうちょい硬めの方が個人的に好みかな。
    鶏の手羽を味噌漬けにして炙ったチャーシューは風味よくジューシーで激ウマ。増し推奨ですな。

    サクっと完食。
    味、ビジュアルともに女性ウケする一杯。
    卓上アイテムの存在をすっかり忘れてたのが、かなり悔やまれた。
    今年の冷やしも期待!

    ごちそうさまでした。