中華そば+炊き込みご飯

以前臨休だった店のリベンジ。20時すぎながら店の外まで行列ができていた。注文は表題の中華そばと追加で炊き込みご飯。見た目ではあまり感じられないが、上の油膜でスープの熱さが凄い。少し火傷した。味は昔ながらの中華そばをブラッシュアップした醤油スープで、細麺がスープにほどよく絡む。
炊き込みご飯が絶妙で、きのこと豚の味がよく染みていて美味しい。