煮干しらーめん 味付玉子（780円）

武蔵境で私のお気に入りのお店“川喜屋”。煮干しらーめんと濃厚煮干しつけ麺のみで勝負。オーダーしたのは『煮干しらーめん 味付玉子』。

熱々のスープは、仄かに煮干しを纏わせた醤油味。とても飲みやすいものの、コクは十分‼️ じんわりと優しい味わい❣️

麺はストレートの細麺。適度な歯応えで最後までダレない美味しさ‼️ 啜り心地も最高💯隠し味の柚子皮が良い感じ👍

トッピングは、2種類のチャーシュー、味玉、細メンマ、カイワレ、海苔、ねぎ。肉の旨みが堪能できるチャーシュー、更に固茹での味玉が大好き。

これで780円とCPも最高‼️ 路地裏の実力店です😋