鴨だしつけめん（全粒粉）（810円）

全粒粉麺（小麦を殻ごとひいたもの)と普通の麺が選べます。
今回は、全粒粉を注文。
全粒粉だからか、もっちりさはありませんでしたが、体に良さそうな味でした。