鯛玉中華（800円）

鯛だけで出汁を取ったスープは淡麗で上品な味。

おぃおぃ、後から来て俺の隣の席に座ったオヤジ、明かに初来店のオーラ満載なのに「麺硬めな!」だと。この店の麺の茹で加減を初来店で把握してる貴方は神ですか？www